塩引き鮭・新巻鮭の取り寄せ｜村上　又上

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自慢の海の幸 他

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• 村上牛にんにく肉味噌

商品一覧

おすすめ順 | 価格順 | 新着順

• 越後村上三面川　鮭の魚醤（70ml） 村上産（三面川）の鮭を100％使用し、くせの少ない風味豊かな魚醤油が出来上がりました。こちらは70mlの商品です。358円(税込)
• 日本海の塩　にがり（250ml入） 日本海の塩「にがり」は、村上市笹川流れ（旧山北町）日本海の自然から凝縮された、ミネラルを豊富に含む栄養補助食品です。250ml入432円(税込)
• 佐藤寛さんのこだわりの塩　海の塩（300g入） 山北町　佐藤寛さんのこだわりの塩「海の塩」は笹川流れの海水を100％使用し、じっくりと作られたサラサラの塩です。300g入540円(税込)
• 日本海の塩　越後 金色（80g入） 日本海の塩「越後 金色（こんじき）」は、村上市笹川流れ（旧山北町）日本海磯浜の海水を、独自の製法で甘みのある塩に仕上げ、その塩から出る苦汁（にがり） をさらに薪で煮詰めて作る少量しかできない塩です。 80g入540円(税込)

• 越後村上三面川　鮭の魚醤（160ml） 村上産（三面川）の鮭を100％使用し、くせの少ない風味豊かな魚醤が出来上がりました。こちらは160mlの商品です。598円(税込)
• 花折昆布 北海道南産の促成（1年物）の真昆布です。身が薄く、幅が広いので昆布締め用に最適です。600円(税込)
• 生干たらみりん 北海道産スケトウダラを醤油を主としたタレに漬け込み、やわらかく干し上げました。650円(税込)
• 長昆布 当店の昆布巻にも使用している上質な昆布です。水にもどし加熱して、お召し上がりください。650円(税込)

• 白いダイヤ　100g 平釜でゆっくりと丁寧に仕上げた、柔らかい結晶の塩です。100g入650円(税込)
• 村上牛にんにく肉味噌　200g 新潟・村上牛の旨味とにんにくの風味豊かな味わいの肉味噌です。200g756円(税込)
• 極上 ぬかいわし 大3尾入（真空パック） 炒りぬかで漬け込んだ、極上のぬかいわしです。 香ばしい風味をお楽しみください。大3尾入（真空パック）です。760円(税込)
• 岩船山北産　塩もずく（400g） 岩船産もずくはツルツルとした舌ざわりと、 シャリッとした歯ごたえを兼ね備え、 通の方にもご満足いただける一品です。1,080円(税込)

• 佐藤寛さんのこだわりの塩　藻塩（300g入） 山北町　佐藤寛さんのこだわりの塩「藻塩」は笹川流れの海水を100％使用し、独自の方法でつくったホンダワラ（玉藻）から 抽出したカン水を煮詰めて作った塩です。300g入1,080円(税込)
• 白いダイヤ　240g 平釜でゆっくりと丁寧に仕上げた、柔らかい結晶の塩です。1,080円(税込)
• 岩船産 ふぐ醤油干　180g入 醤油の香ばしい味わいと、ふんわり広がる真ふぐの甘みがご飯のおかずにも 酒の肴にもよく合います。1,300円(税込)
• 岩船産 こうぐり醤油干　7〜8尾入 岩船産のこうぐりを醤油を主としたタレに漬け込み、ふっくらと干しました。 焼いてお召し上がり下さい。SOLD OUT

• 佐渡産　丸干いか　４杯入 丸ごと干したいかの旨みがお酒と相性抜群です。4杯入（真空パック）です。SOLD OUT
• 岩船産 ふぐ粕漬　230g入 岩船産の真ふぐを上品な風味の粕漬にしました。SOLD OUT
• 岩船産 あんこう醤油干　180g入 岩船産のあんこうを醤油を主としたタレに漬け込み、ふっくらと干しました。 焼いてお召し上がり下さい。SOLD OUT
• 柳がれい塩干 300g入 新鮮な「柳がれい」を丁寧にふっくらと干しました。300g入です。SOLD OUT

• 新潟県産 のどぐろ塩干（中）1尾入（120g） 新潟県産のどぐろをほどよい塩加減で仕上げました。 焼いてお召し上がり下さい。中サイズ（約120g）1尾入SOLD OUT
• はたはた醤油干　300g入 新鮮なはたはたを醤油を主としたタレに漬け込み、ふっくらと干しました。 焼いてお召し上がり下さい。300g入SOLD OUT
• 岩船山北産　天然岩のり （大判１枚） 日本海の荒海に育まれた天然の岩のりです（新潟県　山北産）。 サッと焼いて、醤油をつけて．．．ご飯のおかずに、おつまみに最高です。（大判1枚）SOLD OUT

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