新着情報

おすすめ商品

  • 塩引三昧 伝統の塩引鮭と鮭茶漬用にほぐし身にした塩引鮭、そして脂ののった 塩引加工紅ますを詰め合わせました。4,540円(内税)
  • 塩引鮭セット 塩引鮭切身と塩引鮭ハラス、鮭茶漬(塩引鮭)のセット商品です4,090円(内税)
  • 塩引鮭ハラス(300g) 塩引鮭の腹の部分です。300g入です。520円(内税)
  • 紅鮭の燻製50g 当店独自の製法で作り上げた紅鮭の燻製です。 酒の肴として、食通の方にもきっとご満足いただける逸品です。50gパックSOLD OUT
  • 鮭の生ハム 熟成(50g) 塩引鮭を日本海の寒風にさらし、ほどよく水分を抜いて生ハム風に仕上げました。熟成50gパックです。600円(内税)
  • 鮭の生ハム 燻製(50g) 塩引鮭を日本海の寒風にさらし、ほどよく水分を抜いて生ハム風に仕上げました。燻製50gパックです。700円(内税)
  • さば味噌漬 8切(タル入) 脂ののった特上の真さばを厳選し、地元の特選味噌で丁寧に味を調整いたしました。8切(タル入)2,900円(内税)
  • 特上 新巻鮭 約 5.0kg<1本物> 新巻鮭(塩引加工)は、北海道で内臓を取り除いたオス鮭を、塩引鮭と全く同じ工程で加工し、干し上げたものです。5.0kg1本物です。14,310円(内税)
  • 鮭のカマ味噌漬 480g 「鮭の味噌漬」の素材となる鮭のカマの部分を味噌漬にしたものです。480g入り930円(内税)
  • 鮭の味噌漬 900g(9〜11切 タル入)  年間を通して、一番の人気商品!脂ののった肉厚の鮭を厳選し、地元の最上級の特選味噌で丁寧に味を調整いたしました。900g(9〜11切 タル入)です 3,540円(内税)
  • 鮭の味噌漬 1,300g(14〜16切 タル入)  年間を通して、一番の人気商品!脂ののった肉厚の鮭を厳選し、地元の最上級の特選味噌で丁寧に味を調整いたしました。1,300g(14〜16切 タル入)です 5,500円(内税)
  • 鮭のカマ味噌漬 280g 「鮭の味噌漬」の素材となる鮭のカマの部分を味噌漬にしたものです。280g入り570円(内税)

    今月のイチ押し

    ランキング

    • No.1 特上 塩引鮭 3切×1袋 (箱なし)  村上名産塩引鮭です。これは鮭どころ村上の風土が生んだ独特の製法で、その味のまろやかさは格別です。切り身パック3切×1袋の商品です。 1,880円(内税)
    • No.2 鮭の焼漬 4切入真空パック 脂ののった特上の鮭を焼き、特製のタレに漬けて程よく味を調整いたしました。4切入 真空パック 1,430円(内税)
    • No.3 鮭の味噌漬 4切入真空パック(タルなし) 年間を通して、一番の人気商品!脂ののった肉厚の鮭を厳選し、地元の最上級の特選味噌で丁寧に味を調整いたしました。4切入真空パック(タルなし) 1,320円(内税)
    • No.4 鮭の生ハム 燻製(50g) 塩引鮭を日本海の寒風にさらし、ほどよく水分を抜いて生ハム風に仕上げました。燻製50gパックです。 700円(内税)
    • No.5 鮭の粕漬 600g(6〜7切 タル入) 脂ののった肉厚の鮭を厳選し、最上級の酒粕で丁寧に味を調整いたしました。600g(6〜7切 タル入) 2,460円(内税)
    • No.6 鮭の粕漬 4切入真空パック(タルなし)  脂ののった肉厚の鮭を厳選し、最上級の酒粕で丁寧に味を調整いたしました。4切入真空パック(タルなし)  1,320円(内税)
    • No.7 筋子(ベニ子) 440g(化粧箱入) 最盛期の極上甘塩筋子(ベニ子)です。小口に切ってお召し上がり下さい。 3,900円(内税)
    • No.8 鮭の酒びたし・鮭とば詰合せ 当店人気の「鮭の酒びたし」と「鮭とばスライス」の2種類を詰め合わせました。 1,450円(内税)
    • No.9 鮭の塩こうじ漬 4切入真空パック 脂ののった肉厚の鮭を厳選し、塩こうじで漬け込みました。 最近話題の塩こうじが、素材の旨味を引き立ててくれます。4切入 真空パック 1,420円(内税)
    • No.10 鮭とばスライス(150g) 北海道産の「鮭とば」です。 鮭の旨味はそのままに、やわらかくてお召し上がりやすく、酒の肴、お茶うけ等におすすめの品です。 185gパックです 1,530円(内税)
    • No.11 美味三選 個性的な三種類の鮭料理を詰め合わせました。 村上の味をお楽しみ下さいませ。 3,760円(内税)
    • No.12 鮭の味噌漬 900g(9〜11切 タル入)  年間を通して、一番の人気商品!脂ののった肉厚の鮭を厳選し、地元の最上級の特選味噌で丁寧に味を調整いたしました。900g(9〜11切 タル入)です  3,540円(内税)