自慢の海の幸

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鮭の昆布巻　2本入り真空パック×1（化粧箱なし）最高級の歯舞昆布で巻き、じっくりと煮込みました。鮭の身と中骨をたっぷり使った「鮭の昆布巻」です。680円(税込)
鮭の昆布巻　2本入り真空パック×2（化粧箱入）最高級の歯舞昆布で巻き、じっくりと煮込みました。鮭の身と中骨をたっぷり使った「鮭の昆布巻」です。2本入り真空パック×2（化粧箱入）です。1,670円(税込)
鮭の昆布巻　2本入り真空パック×4（化粧箱入）最高級の歯舞昆布で巻き、じっくりと煮込みました。鮭の身と中骨をたっぷり使った「鮭の昆布巻」です。２本入り真空パック×4（化粧箱入）です。3,120円(税込)
にしん昆布巻　3本入り真空パック×1（箱なし）最高級の歯舞昆布で巻き、じっくりと煮込みました。昔からの味わいの「にしん昆布巻」です。3本入り真空パック×1（箱なし）です。450円(税込)

にしん昆布巻　3本入り真空パック×2（化粧箱入）最高級の歯舞昆布で巻き、じっくりと煮込みました。昔からの味わいの「にしん昆布巻」です。3本入り真空パック×2（化粧箱入）です。1,210円(税込)
昆布巻詰め合わせ　鮭２本入×１袋、にしん３本入×１袋（化粧箱入）最高級の歯舞昆布で巻き、じっくりと煮込みました。鮭の身と中骨をたっぷり使った「鮭の昆布巻」と、昔からの味わいの「にしん昆布巻」。手造りのおいしさをお楽しみください。こちらは昆布巻詰合せの商品です。1,440円(税込)
昆布巻詰め合わせ　鮭２本入×２袋、にしん３本入×２袋（化粧箱入）最高級の歯舞昆布で巻き、じっくりと煮込みました。鮭の身と中骨をたっぷり使った「鮭の昆布巻」と、昔からの味わいの「にしん昆布巻」。手造りのおいしさをお楽しみください。こちらは昆布巻詰合せの商品です。2,660円(税込)
はたはた醤油干　300g入新鮮なはたはたを醤油を主としたタレに漬け込み、ふっくらと干しました。焼いてお召し上がり下さい。300g入1,780円(税込)

岩船産ふぐ一夜干　180g入岩船産の真ふぐを薄塩にふっくらと干しました。ふぐの旨味が活きています。1,300円(税込)
岩船産ふぐ粕漬　230g入岩船産の真ふぐを上品な風味の粕漬にしました。1,300円(税込)
新潟県産のどぐろ塩干（小）1尾入（約90g）新潟県産のどぐろをほどよい塩加減で仕上げました。焼いてお召し上がり下さい。小サイズ（約90g）1尾入780円(税込)
新潟県産のどぐろ塩干（中）1尾入（120g）新潟県産のどぐろをほどよい塩加減で仕上げました。焼いてお召し上がり下さい。中サイズ（約120g）1尾入SOLD OUT

新潟県産のどぐろ塩干（大）1尾入（約150g）新潟県産のどぐろをほどよい塩加減で仕上げました。焼いてお召し上がり下さい。大サイズ（約150g）1尾入2,300円(税込)
新潟県産のどぐろ塩干（特大）1尾入（約190g）新潟県産のどぐろをほどよい塩加減で仕上げました。焼いてお召し上がり下さい。特大サイズ（約190g）1尾入3,000円(税込)
かながしら醤油干（岩船産）かながしら（岩船産）の醤油干です。酒の肴に最高です。SOLD OUT
口細がれい醤油干（岩船産）口細がれい（岩船産）の醤油干です。酒の肴に最高です。SOLD OUT

やなぎがれい醤油干（岩船産）やなぎがれい（岩船産）の醤油干です。酒の肴に最高です。SOLD OUT
極上ぬかいわし大3尾入（真空パック）炒りぬかで漬け込んだ、極上のぬかいわしです。香ばしい風味をお楽しみください。大3尾入（真空パック）です。720円(税込)
長昆布当店の昆布巻にも使用している上質な昆布です。水にもどし加熱して、お召し上がりください。530円(税込)
岩船山北産　天然岩のり（大判１枚）日本海の荒海に育まれた天然の岩のりです（新潟県　山北産）。サッと焼いて、醤油をつけて．．．ご飯のおかずに、おつまみに最高です。（大判1枚）SOLD OUT

岩船産　塩もずく（500g）岩船産もずくはツルツルとした舌ざわりと、シャリッとした歯ごたえを兼ね備え、通の方にもご満足いただける一品です。500g入SOLD OUT
鮭の魚醤油（160ml）村上産（三面川）の鮭を100％使用し、くせの少ない風味豊かな魚醤油が出来上がりました。こちらは160mlの商品です。498円(税込)
鮭の魚醤油（70ml）村上産（三面川）の鮭を100％使用し、くせの少ない風味豊かな魚醤油が出来上がりました。こちらは70mlの商品です。298円(税込)
佐藤寛さんのこだわりの塩　海の塩（400g入）山北町　佐藤寛さんのこだわりの塩「海の塩」は笹川流れの海水を100％使用し、じっくりと作られたサラサラの塩です。400g入540円(税込)

佐藤寛さんのこだわりの塩　藻塩（400g入）山北町　佐藤寛さんのこだわりの塩「藻塩」は笹川流れの海水を100％使用し、独自の方法でつくったホンダワラ（玉藻）から抽出したカン水を煮詰めて作った塩です。400g入1,080円(税込)
日本海の塩　にがり（300cc入）日本海の塩「にがり」は、村上市笹川流れ（旧山北町）日本海の自然から凝縮された、ミネラルを豊富に含む栄養補助食品です。300cc入432円(税込)
日本海の塩　越後金色（100g入）日本海の塩「越後金色（こんじき）」は、村上市笹川流れ（旧山北町）日本海磯浜の海水を、独自の製法で甘みのある塩に仕上げ、その塩から出る苦汁（にがり）をさらに薪で煮詰めて作る少量しかできない塩です。 100g入540円(税込)
白いダイヤ　100g 平釜でゆっくりと丁寧に仕上げた、柔らかい結晶の塩です。100g650円(税込)

塩引き鮭・新巻鮭の取り寄せ｜村上　又上