塩引き鮭・新巻鮭の取り寄せ｜村上　又上

岩船産の新鮮なこうぐりを当店特製の醤油を主としたタレに漬け込み、ふっくらと干し上げました。 「こうぐり」とは方言で、ウマズラハギ、カワハギの仲間です。ふっくらとした身に旨味がぎゅっと凝縮され、カワハギに馴染みのない方でもきっと喜んでいただけると思います。今が旬の美味しい魚をお楽しみください。
焼いてお召し上がり下さい。
※着色料・保存料等は一切使用しておりません。
※数量限定のため、予告なく売り切れになる場合がございます。

■内容量：7〜8尾　※大きさによって変更になる場合がございます。
■保存方法：要冷蔵（10℃以下）／冷蔵庫で保存し、賞味期限内にお召し上がり下さい。
■賞味期限 : 8日間（弊社出荷日含む）
■配送方法：クール冷蔵品
■原材料 : こうぐり、醤油、清酒、みりん、砂糖（原材料の一部に大豆、小麦を含む）
■原料原産地 : 岩船産

※通常は写真の状態のままお送りしますが包装をご希望の場合はその旨お申し付け下さい。

大変申し訳ありません。完売いたしました。
次回の販売開始時期は未定です。