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おすすめ商品

  • 特上 塩引鮭 3切×1袋 (箱なし)  村上名産塩引鮭です。これは鮭どころ村上の風土が生んだ独特の製法で、その味のまろやかさは格別です。切り身パック3切×1袋の商品です。1,880円(税込)
  • 醤油はらこ 90g(カップ入) 村上の代表的な料理の一つ。とりたての鮭のはら子(生すじこ)を一粒一粒丁寧にばらし、醤油味で仕上げたものです。1,280円(税込)
  • 鮭の味噌漬 4切入真空パック(タルなし) 年間を通して、一番の人気商品!脂ののった肉厚の鮭を厳選し、地元の最上級の特選味噌で丁寧に味を調整いたしました。4切入真空パック(タルなし)1,420円(税込)
  • 鮭の酒びたし30g(箱なし) 古くから村上地方に伝わる鮭の逸品です。酒の肴として珍重されております。 日本酒にひたしてお召し上がり下さい。30g(箱なし)594円(税込)
  • 鮭の酒びたし60g(箱なし) 古くから村上地方に伝わる鮭の逸品です。酒の肴として珍重されております。 日本酒にひたしてお召し上がり下さい。60g(箱なし)1,080円(税込)
  • 鮭あら甘露煮(230g) 鮭の身や頭、骨をじっくりと美味しく煮込みました。コラーゲンたっぷりでやわらかく、お召し上がりやすい一品です。565円(税込)
  • 鮭の生ハム 熟成(50g) 塩引鮭を日本海の寒風にさらし、ほどよく水分を抜いて生ハム風に仕上げました。熟成50gです。600円(税込)
  • 塩引鮭の皮 塩引鮭の皮です。カリカリに焼くか、カリカリに揚げるか。おつまみにいかがですか。400円(税込)
  • 塩引鮭ハラス(300g) 塩引鮭の腹の部分です。300g入です。520円(税込)
  • 鮭とばスライス(78g) 北海道産の「鮭とば」です。 鮭の旨味はそのままに、やわらかくてお召し上がりやすく、酒の肴、お茶うけ等におすすめの品です。 830円(税込)
  • 筋子・たらこ詰合せ 430g(化粧箱入) 最盛期の極上甘塩の筋子と、完熟した甘塩たら子を詰め合せました。 430g化粧箱入(筋子 215g、たら子 215g)3,900円(税込)
  • 塩引鮭1本物 約 4.5kg 塩引加工した鮭です。これは鮭どころ村上の風土が生んだ独特の製法で、その味のまろやかさは格別です。1本物4.5kgの商品です。11,178円(税込)

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