脂ののった肉厚の鮭を厳選し、塩こうじで漬け込みました。 塩こうじが、素材の旨味を引き立ててくれます。2切入 真空パック
年間を通して、一番の人気商品です。脂ののった肉厚の鮭を厳選し、地元の特選味噌で丁寧に漬けました。2切入真空パック
特上さばと選りすぐり味噌で絶妙な味わい。赤穂の天塩で仕上げた、保存料・着色料不使用の逸品。