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おすすめ商品

  • 塩引鮭1本物 約 4.5kg 塩引加工した鮭です。これは鮭どころ村上の風土が生んだ独特の製法で、その味のまろやかさは格別です。1本物4.5kgの商品です。11,664円(税込)
  • 鮭特選詰合せ ご好評をいただいている鮭製品を詰め合わせました。色々な味をお楽しみいただけるセットで、ギフトやご自宅用におすすめです。5,400円(税込)
  • 醤油はらこ 90g(カップ入) 村上の代表的な料理の一つ。とりたての鮭のはら子(生すじこ)を一粒一粒丁寧にばらし、醤油味で仕上げたものです。1,580円(税込)
  • 特上 塩引鮭 3切×1袋 (箱なし)  村上名産塩引鮭です。これは鮭どころ村上の風土が生んだ独特の製法で、その味のまろやかさは格別です。切り身パック3切×1袋の商品です。1,980円(税込)
  • 鮭道楽 塩引鮭をはじめとする、村上を代表する鮭料理を詰め合わせました。 ご家庭で村上の郷土料理をお楽しみいただけます。7,550円(税込)
  • 鮭の味噌漬 4切入真空パック(タルなし) 年間を通して、一番の人気商品!脂ののった肉厚の鮭を厳選し、地元の最上級の特選味噌で丁寧に味を調整いたしました。4切入真空パック(タルなし)1,560円(税込)
  • 鮭の味噌漬 900g(9〜11切  タル入) 年間を通して、一番の人気商品!脂ののった肉厚の鮭を厳選し、地元の最上級の特選味噌で丁寧に味を調整いたしました。900g(9〜11切 タル入)です 4,170円(税込)
  • 塩引三昧 伝統の塩引鮭と鮭茶漬用にほぐし身にした塩引鮭、そして脂ののった 塩引加工紅ますを詰め合わせました。4,740円(税込)
  • 美味三選 個性的な三種類の鮭料理を詰め合わせました。 村上の味をお楽しみ下さいませ。3,890円(税込)
  • 鮭の酒びたし60g(箱なし) 古くから村上地方に伝わる鮭の逸品です。酒の肴として珍重されております。 日本酒にひたしてお召し上がり下さい。60g(箱なし)1,080円(税込)
  • 醤油味筋子 440g(化粧箱入) 筋子の醤油漬です。 甘口で、塩味の筋子とは趣のちがう美味しさをお楽しみいただけます。440g(化粧箱入)3,900円(税込)
  • 鮭の生ハム 熟成(50g) 塩引鮭を日本海の寒風にさらし、ほどよく水分を抜いて生ハム風に仕上げました。熟成50gです。600円(税込)
  • 塩引鮭の皮 塩引鮭の皮です。カリカリに焼くか、カリカリに揚げるか。おつまみにいかがですか。400円(税込)
  • 鮭とばスライス(78g) 北海道産の「鮭とば」です。 鮭の旨味はそのままに、やわらかくてお召し上がりやすく、酒の肴、お茶うけ等におすすめの品です。 830円(税込)
  • 鮭のどんびこ煮(70g) 鮭の心臓を甘辛く煮つけました。しっかりとした歯ごたえで、酒の肴にも向く一品です。680円(税込)

    今月のイチ押し

    • 佐藤寛さんのこだわりの塩 藻塩(300g入) 山北町 佐藤寛さんのこだわりの塩「藻塩」は笹川流れの海水を100%使用し、独自の方法でつくったホンダワラ(玉藻)から 抽出したカン水を煮詰めて作った塩です。300g入 1,080円(税込)

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