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おすすめ商品
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ふるさと詰合せ
ご好評をいただいている鮭製品を少量ずつ詰め合わせました。少人数のご家庭へのギフトにおすすめです。5,200円(税込)
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醤油はらこ 90g（カップ入）
村上の代表的な料理の一つ。とりたての鮭のはら子（生すじこ）を一粒一粒丁寧にばらし、醤油味で仕上げたものです。1,280円(税込)
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特上 塩引鮭 3切×1袋 （箱なし）
村上名産塩引鮭です。これは鮭どころ村上の風土が生んだ独特の製法で、その味のまろやかさは格別です。切り身パック3切×1袋の商品です。1,880円(税込)
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鮭の酒びたし30g（箱なし）
古くから村上地方に伝わる鮭の逸品です。酒の肴として珍重されております。 日本酒にひたしてお召し上がり下さい。30g（箱なし）594円(税込)
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鮭の酒びたし70g（箱なし）
古くから村上地方に伝わる鮭の逸品です。酒の肴として珍重されております。 日本酒にひたしてお召し上がり下さい。70g（箱なし）1,080円(税込)
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鮭の生ハム 熟成（50g）
塩引鮭を日本海の寒風にさらし、ほどよく水分を抜いて生ハム風に仕上げました。熟成50gです。600円(税込)
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鮭の生ハム 燻製（50g）
塩引鮭を日本海の寒風にさらし、ほどよく水分を抜いて生ハム風に仕上げました。燻製50gです。700円(税込)
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鮭とばスライス（78g）
北海道産の「鮭とば」です。 鮭の旨味はそのままに、やわらかくてお召し上がりやすく、酒の肴、お茶うけ等におすすめの品です。 830円(税込)
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塩引鮭1本物 約 3.5kg
塩引加工した鮭です。これは鮭どころ村上の風土が生んだ独特の製法で、その味のまろやかさは格別です。1本物3.5kgの商品です。8,316円(税込)
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塩引鮭1本物 約 4.5kg
塩引加工した鮭です。これは鮭どころ村上の風土が生んだ独特の製法で、その味のまろやかさは格別です。1本物4.5kgの商品です。11,178円(税込)
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塩引鮭1本物 約 5.0kg
塩引加工した鮭です。これは鮭どころ村上の風土が生んだ独特の製法で、その味のまろやかさは格別です。1本物5.0kgの商品です。13,500円(税込)
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塩引鮭1本物 約 5.5kg
塩引加工した鮭です。これは鮭どころ村上の風土が生んだ独特の製法で、その味のまろやかさは格別です。1本物5.5kgの商品です。SOLD OUT
ランキング
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No.1
鮭の味噌漬 900g（9〜11切 タル入）
年間を通して、一番の人気商品！脂ののった肉厚の鮭を厳選し、地元の最上級の特選味噌で丁寧に味を調整いたしました。900g（9〜11切 タル入）です
3,800円(税込)
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No.2
鮭の味噌漬 600g（6〜7切 タル入）
年間を通して、一番の人気商品！脂ののった肉厚の鮭を厳選し、地元の最上級の特選味噌で丁寧に味を調整いたしました。600g（6〜7切 タル入）
2,640円(税込)
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No.3
鮭の昆布巻 2本入り真空パック×1（化粧箱なし）
最高級の歯舞昆布で巻き、じっくりと煮込みました。 鮭の身と中骨をたっぷり使った「鮭の昆布巻」です。
680円(税込)
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No.4
特上 塩引鮭 3切×1袋 （箱なし）
村上名産塩引鮭です。これは鮭どころ村上の風土が生んだ独特の製法で、その味のまろやかさは格別です。切り身パック3切×1袋の商品です。
1,880円(税込)
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No.5
鮭の味噌漬 4切入真空パック（タルなし）
年間を通して、一番の人気商品！脂ののった肉厚の鮭を厳選し、地元の最上級の特選味噌で丁寧に味を調整いたしました。4切入真空パック（タルなし）
1,420円(税込)
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No.6
特上 塩引鮭 3切×3袋 （箱入）
村上名産塩引鮭のお求めやすい切り身パック3切×3袋箱入の商品です。
6,040円(税込)
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No.7
にしん昆布巻 3本入り真空パック×1（箱なし）
最高級の歯舞昆布で巻き、じっくりと煮込みました。昔からの味わいの「にしん昆布巻」です。3本入り真空パック×1（箱なし）です。
550円(税込)
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No.8
醤油はらこ 90g（カップ入）
村上の代表的な料理の一つ。とりたての鮭のはら子（生すじこ）を一粒一粒丁寧にばらし、醤油味で仕上げたものです。
1,280円(税込)
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No.9
特上 塩引鮭 3切×2袋 （箱入）
村上名産塩引鮭のお求めやすい切り身パック3切×2袋箱入の商品です。
4,160円(税込)
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No.10
特上 新巻鮭 5切
新巻鮭（塩引加工）は、北海道で内臓を取り除いたオス鮭を、塩引鮭と全く同じ工程で加工し、乾し上げたものです。切身パックです
1,880円(税込)
鮭の粕漬 4切入真空パック（タルなし）
1,420円(税込) 
さば味噌漬 8切（タル入）
3,100円(税込) 
筋子（ベニ子） 440g（化粧箱入）
3,900円(税込) 
鮭の味噌漬 1,300g（14〜16切 タル入）
年間を通して、一番の人気商品！脂ののった肉厚の鮭を厳選し、地元の最上級の特選味噌で丁寧に味を調整いたしました。1,300ｇ（14〜16切 タル入）です 5,900円(税込)
鮭の粕漬 600g（6〜7切 タル入）
脂ののった肉厚の鮭を厳選し、最上級の酒粕で丁寧に味を調整いたしました。600g（6〜7切 タル入）2,640円(税込)
鮭の粕漬 900g（9〜11切 タル入）
脂ののった肉厚の鮭を厳選し、最上級の酒粕で丁寧に味を調整いたしました。900g（9〜11切 タル入）3,800円(税込)
鮭の粕漬 1,300g（14〜16切 タル入）
脂ののった肉厚の鮭を厳選し、最上級の酒粕で丁寧に味を調整いたしました。1,300g（14〜16切 タル入）5,900円(税込)
三色樽詰840g [鮭の味噌漬（440g）筋子（200g）たら子（200g）]タル入り
「鮭の味噌漬」・「筋子」・「特上たら子」を一樽に詰め合わせました。840g [鮭の味噌漬（440g）、筋子（200g）、たら子（200g）]タル入り5,500円(税込)
三色樽詰1280g [鮭の味噌漬（720g）筋子（280g）たら子（280g）]タル入り
「鮭の味噌漬」・「筋子」・「特上たら子」を一樽に詰め合わせました。1280g [鮭の味噌漬（720g）、筋子（280g）、たら子（280g）]タル入り8,500円(税込)
美味三選
個性的な三種類の鮭料理を詰め合わせました。 村上の味をお楽しみ下さいませ。3,760円(税込)
鮭道楽
鮭の宴