製品説明
特上塩引鮭の中辛・大辛・激辛が楽しめる食べ比べセットです。昔ながらのしょっぱい(塩辛い)鮭が食べたい、との声にお応えして3通りの塩加減で作りました。暑い夏のご飯のおともにおすすめです。通常の塩引鮭は中辛となっており、中辛→大辛→激辛の順に塩辛くなっております。
塩引鮭は鮭どころ村上の風土が生んだ独特の製法で、その味のまろやかさは格別です。
塩引鮭は、厳選した最盛期のオス鮭を塩漬け(本漬け)し、塩抜きをして魚全体の塩加減を均等にし、日本海の寒風下に一週間程度さらして、ほどよい加減まで乾し、味を整えたものです。
(夏期には品質保持のために、冷風乾燥機を使用しております。)
※着色料・保存料等は一切使用しておりません。
【詰合せ内容 】
◎特上塩引鮭(小)中辛 1切×3袋
◎特上塩引鮭(小)大辛 1切×2袋
◎特上塩引鮭(小)激辛 1切×2袋
※ザルは付いていません。
■お召し上がり方:袋から取り出し、焼いてお召し上がりください。
■保存方法 : 要冷蔵(10℃以下)/冷蔵庫で保存し、賞味期限内にお召し上がりください。
■賞味期限 : 真空パック 15日間(弊社出荷日を含む)
■配送方法 : クール冷蔵便
■原材料 : 鮭(白鮭)、食塩(天日塩)
■原料原産地 : 北海道
●こちらの商品は化粧箱に入っておりません。(包装もしておりません。)
●化粧箱入れをご希望の方は、化粧箱 410円(税込)も一緒にご購入お願いいたします。(包装もいたします。)
●セット内容の商品変更につきましてはお受けできませんのでご了承ください。