塩引き鮭・新巻鮭の取り寄せ｜村上　又上

新潟の景勝地・風光明媚な笹川流れ（旧山北町）に近いきれいな日本海の海水をくみ上げてつくっています。
「藻塩」は万葉集にもうたわれ、いにしえより食されてきました。薄茶の色はホンダワラ（玉藻）という海藻のエキスがそのままにじみ出たものです。
どんな料理にも合いますが、おにぎり・天ぷら・刺身・魚や肉の振り塩に適します。

■保存方法 : 直射日光を高温多湿を避けて保存
■配送方法 : 宅急便（非冷蔵）
■原材料・原産地 : 海水（村上山北地区）、海藻（ホンダワラ＝玉藻）

※「佐藤寛さんのこだわりの塩　藻塩」など常温の商品は、 クール便ではなく通常便での発送となりますので、料金が少しお安くなります。 ご注文をいただいた後に、送料を変更させていただきます。（△220円税込） 現在のシステム上、やむを得ずクール便の設定になっており申し訳ありません。