鮭の酒びたし70g(箱なし)

鮭の酒びたしは、厳選した雄鮭を塩漬けした後、塩抜きをして、厳冬日本海の寒風にさらし、およそ半年間かけて乾燥・熟成・発酵させ、鮭の旨味を凝縮させたものです。
越後村上の気候風土と先人の知恵が生み出した、まさに味の芸術品です。
※着色料・保存料等は一切使用しておりません。
<お召し上がり方>
皿に並べて鮭の身がヒタヒタにつかる程度に日本酒をかけ、2〜3分ひたしてからお召し上がりください。お子様やお酒を召し上がらない方は、そのままでも美味しく召し上がれます。

■保存方法 : 冷暗所にて保存/開封後は冷蔵庫で保存し、お早めにお召し上がり下さい。
■賞味期限 : 90日間 (弊社出荷日を含む)
■配送方法 : 宅急便(非冷蔵)
■原材料 : 鮭(白鮭)、食塩(天日塩)
■原料原産地 : 北海道
※包装をご希望のお客様はお申し付け下さい。

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鮭の酒びたしを使ったレシピ

※「鮭の酒びたし」など常温の商品は、 クール便ではなく通常便での発送となりますので、料金が少しお安くなります。 ご注文をいただいた後に、送料を変更させていただきます。(△220円税込) 現在のシステム上、やむを得ずクール便の設定になっており申し訳ありません。
型番 h-a-2
販売価格 1,080円(税込)
購入数

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