鮭加工品(酒びたし、生ハム 他)
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商品一覧
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鮭の白子煮(120g)
鮭の白子を特選濃口醤油をベースに生姜の風味を効かせ、味が浸み込むまでじっくりと煮込みました。580円(税込)
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鮭あら甘露煮(230g)
鮭の身や頭、骨をじっくりと美味しく煮込みました。コラーゲンたっぷりでやわらかく、お召し上がりやすい一品です。650円(税込)
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鮭の酒びたし30g(箱なし)
古くから村上地方に伝わる鮭の逸品です。酒の肴として珍重されております。 日本酒にひたしてお召し上がり下さい。30g(箱なし)760円(税込)
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鮭の生ハム 熟成(50g)
塩引鮭を日本海の寒風にさらし、ほどよく水分を抜いて生ハム風に仕上げました。熟成50gです。780円(税込)
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鮭の生ハム 燻製(50g)
塩引鮭を日本海の寒風にさらし、ほどよく水分を抜いて生ハム風に仕上げました。燻製50gです。880円(税込)
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鮭のどんびこ煮(70g)
鮭の心臓を甘辛く煮つけました。しっかりとした歯ごたえで、酒の肴にも向く一品です。880円(税込)
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鮭の寒干し(100g)
塩引鮭をほとんど水分がなくなるまで乾燥・熟成させました。 召し上がる前に、あぶることで香ばしさが加わり風味が増します。950円(税込)
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鮭茶漬【塩引鮭】(100g入、化粧箱なし)
特上の天然ものの鮭をふっくらと焼き上げ、召し上がりやすくほぐしました。【塩引鮭】 100g入(化粧箱なし)です。980円(税込)
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鮭茶漬【紅鮭】(100g入、化粧箱なし)
特上の天然ものの鮭をふっくらと焼き上げ、召し上がりやすくほぐしました。【紅鮭】 100g入(化粧箱なし)です。980円(税込)
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鮭とばスライス(78g)
北海道産の「鮭とば」です。 鮭の旨味はそのままに、やわらかくてお召し上がりやすく、酒の肴、お茶うけ等におすすめの品です。 1,080円(税込)
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鮭とばスティック(78g)
北海道産の「鮭とば」で、皮無しの棒状です。脂があり、鮭とば本来の味わいをお楽しみいただけます。1,080円(税込)
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鮭とばソフト(78g)
北海道産のソフトな「鮭とば」です。 やわらかめで、お子様からご年配の方まで大好評です。1,080円(税込)
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鮭の酒びたし60g(箱なし)
古くから村上地方に伝わる鮭の逸品です。酒の肴として珍重されております。 日本酒にひたしてお召し上がり下さい。60g(箱なし)1,380円(税込)
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鮭の酒びたし・鮭とば詰合せ
当店人気の「鮭の酒びたし」と「鮭とばスライス」の2種類を詰め合わせました。 1,860円(税込)
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鮭とばスライス(150g)
北海道産の「鮭とば」です。 鮭の旨味はそのままに、やわらかくてお召し上がりやすく、酒の肴、お茶うけ等におすすめの品です。 2,040円(税込)
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鮭とばスティック(150g)
北海道産の「鮭とば」で、皮無しの棒状です。脂があり、鮭とば本来の味わいをお楽しみいただけます。2,040円(税込)
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鮭とばソフト(150g)
北海道産のソフトな「鮭とば」です。 やわらかめで、お子様からご年配の方まで大好評です。2,040円(税込)
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鮭とば詰合せ
人気の「鮭とば」を2種類詰め合わせました。2,180円(税込)
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鮭の酒びたし60g×2(箱入)
古くから村上地方に伝わる鮭の逸品です。酒の肴として珍重されております。 日本酒にひたしてお召し上がり下さい。60g×2(箱入)3,160円(税込)
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鮭の酒びたし60g×3(箱入)
古くから村上地方に伝わる鮭の逸品です。酒の肴として珍重されております。 日本酒にひたしてお召し上がり下さい。60g×3(箱入)4,540円(税込)
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鮭ハラス甘露煮(230g)
秋鮭のハラス(腹の部分)を、じっくりコトコトと甘く煮ました。骨まで柔らかくなっていますので、お弁当にもいかがでしょうか。 SOLD OUT